当前信息化时代网络餐饮平台日趋火热，给人们生活带来便利，也提升了生活的品质，然而，部分平台存在的不规范管理行为，带来了食品安全隐患，但却被众多消费者忽略。

今年3月，按照上级院统一部署，宁国市人民检察院开展了网络餐饮食品安全公益诉讼专项监督活动，通过查看“饿了么”“美团”网络餐饮平台及餐饮提供者的食品安全信息，发现部分商家仅公示了营业执照和食品经营许可证或者安徽省小餐饮信息公示卡，未公示量化分级信息，该行为违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(2020修订)相关规定，侵害了广大消费者的知情权和选择权，存在安全隐患，损害了社会公共利益。

为维护消费者的合法权益，该院针对上述入网餐饮提供者存在未依法公示食品量化分级信息问题依法向监管部门发出诉前检察建议。检察建议发出后，监管部门高度重视，迅速采取措施，对网络平台依法开展监督管理；督促监管单位对入网餐饮服务单位开展检查，对检查中发现的问题依法依规处理；全面完善入网餐饮服务提供者信息公示。目前，不符合规定的餐饮单位均已完成整改，许可经营资质和量化分级信息已上传，同时该监管部门责令网络餐饮平台于2022年7月1日前对入网餐饮服务提供者公示信息内容进行全面整改。

民以食为天，食以安为先。通过此次专项监督活动，强化监管部门对餐饮服务单位食品安全的监督管理，进一步规范网络餐饮平台和入网餐饮服务提供者的经营行为。下一步，该院将继续跟进监督，加强与相关部门的沟通协作，常态化开展食药安全检查活动，形成监管合力，切实保障人民群众美好生活。

小知识

什么是餐饮服务食品安全监督量化分级管理？

餐饮服务食品安全监督量化分级管理是按照国家食品药品监督管理局《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》的要求，对餐饮服务单位应用危险性评估的原则，将其信誉度进行分级，再根据不同信誉等级确定监督检查频率的一种重要监督方法。它涵盖了对餐饮服务单位的卫生环境、清洗消毒、食品添加剂、从业人员个人卫生等多项影响食品安全的内容。

如何查看量化分级信息？

根据《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》规定，餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度评级。动态等级是每次监督检查结果的评价，分为优秀、良好、一般三个等级，分别通过大笑、微笑、平脸三种卡通形象向消费者公示。年度等级为过去12个月期间监督检查结果的综合评价，分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。餐饮单位应在门口、大厅等显著位置向消费者公示动态等级和年度等级，严禁涂改、遮盖。